Udvikling af præcisionsfodringssystemer til malkekvæg

Formål
Projektets formål er at forbedre udnyttelsen af mineralfoder og fodertilsætningsstoffer i primærproduktionen, opbygge kompetencer til afklaring af om specifikke fodertilsætningsstoffer og mængder af mineralstoffer har effekt i primærproduktionen og opbygge forretningskoncepter, der udnytter den stærke integration i hele den danske produktionskæde.

Projektet består af 2 arbejdspakker:

1. Effektmålingsplatform der gør det muligt at bestemme den reelle produktionsværdi af mineralstoffer og fodertilsætningsstoffer under praksisforhold
2. Opbygning af konsortium af væsentlige interessenter på området for udredning af den samlede værdi af kædeintegreret præcisionsfodring med henblik på værdiansættelse på områder som udnyttelse af foder og foderkomponenter i primærproduktionen, effekter på dyrerens sundhed, mælkens værdi som råvare og mælkeproduktionens samlede økologiske fodaftryk.

Arbejdspakke 1 gennemføres i et større antal kvægbesætninger (ca. 50) i samarbejde med lokale kvæg-brugskontorer. Når der arbejdes med mange besætninger (forsøgsenheder), er det muligt at estimere effekt-størrelser på basis af relativt små ændringer af fodringspraksis i den enkelte besætning.

I arbejdspakke 2 søges primært midler til etablering af et konsortium med henblik på en større fælles ansøg-ning til etablering af et udviklingsprogram. Gennemførsel af arbejdspakke 1 anses som en væsentlig forud-sætning for etablering af en større fremadrettet indsats.

Projektet vil udnytte den stærke danske integration af hele produktionskæden til fortsat udvikling af kvalitetsstyring og dokumenterbare egenskaber ved dansk produceret mælk som højværdi råvare.